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Das Restaurant
Mittagsmenü Spezial
Mittagsmenü
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Auth. Chinesiche Küche
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ab zwei Personen

"Phoenix"
Pflaumenwein
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Dreierlei Vorspeisen
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Phoenix Drehplatte:
Rindfleisch mit Zuckerschoten und Champignons
Hühnerbrustfilet mit Bambusscheiben und Morcheln in roter Chilisoße*
Knusprige Ente mit Hoisinsoße*
Gebackene Shrimps im Telgmantel mit süß-saurer Soße*
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Gebackene Banane mit Honig und Vanilleets
pro Person € 20,50


"Peking Ente"
Pflaumenwein
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Entenbrustfilet-Suppe mit Glasnudeln und Gemüse
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Geröstete knusprige Entenhaut mit chinesischen Pfannkuchen*
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Entenbrustfilet aus dem Wok mit Cashewnüssen in Hoisinsoße*
Knusprige Ente mit frischem Gemüse der Saison
Dünne Entenbrustscheiben nach Szechuan Art*
dazu
Siam-Reis im Lotusblatt gedämpft
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Mango Sorbet
pro Person € 27,50